Περιγραφή
Κατηγορία: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος
Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot 100%
Περιοχή: Χρηστιανοί – Φλώκα – Λευκή
Υψόμετρο: 300 – 500 μ.
Έδαφος: Αμμοαργιλώδες
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση
Ωρίμανση σε βαρέλια: 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Άρωμα από κόκκινα φρούτα, βατόμουρο και κεράσι, όπως επίσης και βανίλιας, κανέλλας και δέρματος. Βελούδινη γεύση με απαλές ποικιλιακές κομψές ταννίνες, άψογα συνδυασμένες με εκείνες του βαρελιού, δίνουν ένα πλούσιο μπουκέτο που αναδύεται σε όλη τη διάρκεια της επίγευσης.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 15°C.